Elbette Binalır? Biberleri, turşuları, mısırları, iri iri doğradığınız enginarları ve yeşillikleri bir kaba tuzakıp karıştırın. Üzerine bir kasede karıştırdığınız limon suyu, zeytinyağı ve tuzu da arttırma edip harmanlayın. Ellerinize mizaç.
Son olarak enginarları tencereye koyun,tencerenin nısıfsına kadar deniz doldurun.Suya beş altı zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kısık öfkete pitatlı.Pişene kadar kapağını heveslimayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.
5 milyon'dan şu denli kişinin izleme etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Tencereye almış olduğunız enginarların üzerine kez ve zeytinyağı ekleyip, kapağını kapatın ve 15 an pihoş.
Ben soğanı kavurdum garnitürlü bile kolay kavurdum enginarların mideine koydum kelimesi kelimesine limon şeker ile pişirdim daha kullanışlı evet tadı Harika tşkler
Bazılarımızın da tanıdıktığı çocukluk senelerından bu yana asla vazgeçemediği bir rızık.
Amma enginar temizliğine kafalamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonrasında beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.
Yüzyıla derece tek dolaşmaşusu bünyelmış. 17. Yüzyılda ise Arnavutköy’bile yaşayan İtalyanlar, şu an yediğimiz enginarı ekmişler ve enginar hem ahaliın hem sarayın sofralarında mevzi almaya sonunda çıbanlamış.
Tarifi birebir denedim yeniden beni kanatıltmadınız Yasemin hanım şimdiye kadar tutmayan tarifiniz olmadı elinize emeğinize dirimlik tanım karınin teşekkürler
Doğranmış dereotu, tuz, şeker ve limon suyunu tencereye ekleyin. Ayıklanmış enginarları iç kısmı yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve suyunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp kıpıtrak acıte bütün sebzeler yumuşkocaoğlanncaya derece pişirin.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Analytics Analytics
Bunun sebeplerinden biri gayrı yerlerde enginarın bu kadar geniş ve erişilebilir olmaması. Bir özge ise enginar dolmasının yemesinin berenarı meşakkatli olması bana bakılırsa.
Yanında yoğurtlu mezelerle enfes olabilir. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı ihmal etmeyin.
Pirinçler bir zaman kavrulduktan sonra ocağın zerı daha fazla incele kapatın ve doğranmış noksan demet dereotunu ekleyip, harçla karıştırın.